サンクラフトシリコーンシフォンケーキ型18cm

クリックで詳細説明	サンクラフトシリコーンシフォンケーキ型18cm
	価格：1,510
	販売店：I’sキッチン
	店内カテゴリ　/　製菓用品材質シリコン外寸径19.5×深さ12.0cm << 型の材質と加工について >> アルタイト（鉄にアルミメッキ）熱伝導率が高く、焼きムラがなくきれいに仕上げられます。アルミよりも丈夫で、耐久性にも優れているのが特徴です。手入れが悪いと錆びます・・・。細かなお手入れを。。。アルタイト＋フッ素樹脂加工アルタイトに型離れの良いフッ素樹脂加工をコーティング。商品名は「プロアスター」ブリキ（鉄にスズメッキ）熱伝導率が高く、焼きムラがなくきれいに仕上げられます。油なじみが良いのと安価なのが特徴。他の素材に比べると錆びやすいのでご注意！ステンレス（スチールとクローム、ニッケルの合金）耐久性に優れ、錆にも強い素材です。お手入れが楽なのが嬉しい特徴♪ スチール＋クロームメッキ熱伝導率が比較的良く、焼きムラが少ない。錆にも強いのが特徴ですが、使い込むうちに黒ずんでくるのが難点・・・。商品名「ギルア」スチール＋フッ素加工熱伝導率の高いスチールに型離れの良いフッ素樹脂をコーティングしています。かなり使い勝手の良い素材。商品名「ブラック」「ベイクウェア」鉄鋳物砂型に溶かした鉄を流しこんで成型したもの。肉厚があるので熱が均等に伝わるのが特徴。アルミ熱伝導率が高く錆にも強く、軽いので作業効率も高くなります。アルミ＋フッ素加工熱伝導率が良いアルミ板やアルミ鋳物にフッ素樹脂をコーティングしたもの。商品名「ノルディックウェア」耐熱ガラス耐熱温度差（急激な温度変化）120℃まで。冷蔵庫からそのままオーブン・電子レンジの使用がOK。シリコン耐冷熱温度範囲：-50℃～220℃まで。オーブン・電子レンジ・冷蔵冷凍庫使用可能。型離れが良いのが特徴。ファイバー入りシリコン耐冷耐熱温度範囲：‐40℃～250℃まで。シリコンにグラスファイバーを加え、型の薄さと耐久性をUP。業務用にも使われることがあります。 >>型一覧はコチラから販売店で詳しく見る・口コミやレビューを調べる