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生チョコの仕上がりが違います! 生チョコレート流し枠 簡単レシピ付 |
| 1,921円 |
| 販売店:お菓子道具の浅井商店楽天市場店 |
| 生地やチョコレートを均等に伸ばす時に使用するカードルです。シリコンマットやシリコンペーパーにのせてご使用ください。 10mmX5mmのステンレスの棒を4角でそれぞれ溶接致しましたのでしっかりした作りで丈夫です。 材質 : 18-8ステンレス 外寸サイズ : 約210X210XH10mm 内寸サイズ : 約200X200XH10mm 関連 : チョコレート型はこちら ■□スタッフコメント□■ 生チョ... |
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【レシピ】生チョコ(パヴェ・ド・ショコラ) |
| 1,800円 |
| 販売店:手作りお菓子の材料店 シフォン |
| 生チョコ(パヴエ・ド・ショコラ) 【パヴェ・ド・ショコラ】・・・フランス語で「チョコレートの石畳」と いう名をもつお菓子です。 チョコレートと生クリームが主体のガナッシュの基本的な作り方です。 水あめを加えてなめらかに仕上げています。 お好みで洋酒(リキュールなど)を加えてください。... |
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